Вакансии в отрасли промышленность, производство в Забайкальском крае по профессии Повар

Приготовление блюд согласно технологическим картам Контроль качества выхода блюд Контроль качества и срока годности продуктов и п/ф Организация рабочего места, соблюдение сан.технических норм     Знание основ санитарии; Знание технологических процессов приготовления блюд; Знание и выполнение правил СанЭпидНадзора; Опыт работы поваром (готовы рассмотреть кандидатов без опыта с соответствующим...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Запекание овощных и крупяных изделий. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий...

Приготовление блюд национальной китайской кухни (мойка, нарезка, бланшировка), декорирование блюда, планирование меню, изучение требований клиентов, жалоб т претензий и т.д. ответственный и дисциплинированный работник, знающий правила противопожарной безопасности, материальной ответственности и т.д...